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人気の食材
酢（米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの）
(1)
野菜のドレッシングは、ポン酢などなど
(1)
青のり・鰹節・マヨネーズ・紅ショウガ
(1)
麺つゆ（今回はmizkanの追いがつおつゆ）
(1)
黒みつ、メープルシロップ、きな粉など
(1)
（なければ中華だしか鶏ガラスープの素
(1)
＊胡麻油・酒・醤油・オイスターソース
(1)
＋チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン
(1)
２％の塩水（水５００ｃｃに塩１０ｇ）
(1)
Ａ エキストラバージンオリーブオイル
(1)
～サムジャンがない場合～以下を混ぜる
(1)
ｼﾞｬﾑ（ｶｼｽ･ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ等）
(1)
*イタリアンパセリやパセリ 刻んだもの
(1)
B だし汁 椎茸の戻し汁と鰹と昆布出汁
(1)
★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ）
(1)
【A】ガーリックパウダー（なくても可）
(1)
【A】ジンジャーパウダー（なくても可）
(1)
いんげん（長くて太いのを8本使います）
(1)
※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)
(1)
●シナモン ●がついた材料はなくてもOK
(1)
●フランスパン用強力粉（強力粉でもOK）
(1)
★おろししょうが（チューブのものでOK）
(1)
★ブラウンシュガー(きび砂糖、三温糖等)
(1)
★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)
(1)
☆オリーブオイル(無ければサラダオイル)
(1)
☆ブラウンシュガー(きび砂糖、三温糖等)
(1)
☆水(生地の堅さにより調節してください)
(1)
♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節
(1)
あったら、ウェイパーor鶏がらスープ粉末
(1)
すりおろしニンニクorガーリックパウダー
(1)
ねぎ（あさつき or 長ネギ）みじん切り
(1)
アサリ(殻付き、砂抜きをして洗っておく)
(1)
クリスマスプレート(チョコレート・市販)
(1)
グレープシードオイル（サラダ油でもOK）
(1)
ブロッコリースプラウト(またはカイワレ)
(1)
ラム肉薄切り、スライスなど(牛肉でも○)
(1)
以下お好みで（煮物の時は殆どなしでOK）
(1)
大葉(お好みでパクチー等お好きなハーブ)
(1)
小麦粉(今回は強力粉ですが薄力粉でも可)
(1)
柚子こしょう(食べるとき用、なくても〇)
(1)
森永クックゼラチン（他メーカーでもOK）
(1)
湯通し済みメカブ(細切り、みじん切り等)
(1)
生餃子（市販品、もちろん手作りでもOK）
(1)
米油(オリーブオイル、サラダ油などでも)
(1)
豚肉（バラ、ロース、細切れなんでもOK）
(1)
鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)
(1)
鶏肉(皮付きのもの。胸肉でもモモ肉でも)
(1)
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
(1)
※お好きな食材（肉、野菜、エリンギ等）
(1)
※まぐろ、サーモン、かんぱち、イカなど
(1)
※わさび、練りゆずこしょう（無くても）
(1)
■冷凍シーフードミックス（えび、いか）
(1)
●しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース
(1)
●ひき肉（これは鶏：豚・合い挽きでも）
(1)
●豚、かつおだしを合わせた後の調味料●
(1)
★グルテンパウダー（ユウテック豪州産）
(1)
★マヨネーズ（カロリー控えめの物使用）
(1)
★砂糖（黒糖や三温糖のほうがＧＯＯＤ）
(1)
★黒こしょう（きかせたほうがおすすめ）
(1)
☆しめじを小房分け ソーセージ もやし
(1)
☆にんにく（すりおろし、チューブでも）
(1)
☆にんにく（みじん切り、チューブでも）
(1)
☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油
(1)
☆ラカント寿司酢（ほかのメーカーでも）
(1)
【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・
(1)
あれば ベビーリーフ フリルレタスなど
(1)
お好きなうどん（乾麺、冷凍うどんなど）
(1)
お好きな野菜（トマト・レタス・レモン）
(1)
お好みで「ハム」「レタス」「キュウリ」
(1)
お好みでマジックソルトやハーブミックス
(1)
お好みでマヨネーズや一味（七味）唐辛子
(1)
お好みのスパイス 今回はオールスパイス
(1)
お好みの具材（白菜、えのき、豆腐など）
(1)
きのこ（ここではえのき、椎茸、しめじ）
(1)
こんにゃく（小さめのひと口大にちぎる）
(1)
ごはん（うちはよく食べるので２合で☆）
(1)
すし飯（炊いたご飯に寿司の素で味付け）
(1)
そうめんかぼちゃ（下ごしらえしたもの）
(1)
たまご（たまごなしの場合は水を増やす）
(1)
だし入り味噌（なければ味噌＋だしの素）
(1)
つけだれ（とんかつソース・ぽん酢など）
(1)
ほうれん草ＯＲ小松菜（お好みの野菜で）
(1)
インスタントドライイースト（カメリア）
(1)
ウィンナー（私は、シャウエッセン使用）
(1)
エキストラ ヴァージン オリーブオイル
(1)
エシャロット（玉葱で代用してください）
(1)
エビ（ブラックタイガーなど大きいもの）
(1)
オリーブオイル（炒めで２、味付けで１）
(1)
カッテージチーズ（裏ごしタイプのもの）
(1)
カットするめいか（真いか市販松前漬用）
(1)
カニカマ、かまぼこ、竹輪、ベーコンでも
(1)
キノコ（椎茸など＊酒蒸し、バター炒め）
(1)
ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルト）
(1)
クルトン、黒こしょう、パセリ（あれば）
(1)
グラニュー糖（またはシナモンシュガー）
(1)
コーヒーフレッシュ（生クリーム・牛乳）
(1)
コーンフレーク【お砂糖なしのプレーン】
(1)
サウザンドレッシング（ダイムドレ代用）
(1)
シュレッドチーズ（スライスチーズでも）
(1)
スモークパプリカパウダー、チリパウダー
(1)
トマト、セロリ、きゅうりなど好みの野菜
(1)
トマト缶（カゴメ 基本のトマトソース）
(1)
ナム・ブリック・パオ（チリインオイル）
(1)
ネギの青い部分（セロリなら尚良いです）
(1)
パスタ（スパゲティやリングイネなど。）
(1)
ピザ用チーズ又はとろけるスライスチーズ
(1)
プラリネペースト（あれば・なくても可）
(1)
マイクロトマト（※なければプチトマト）
(1)
マーブルチョコレート、星型のチョコなど
(1)
ミックスドライフルーツ・ミックスナッツ
(1)
ミニトマト ※写真は黄色、赤、黒を使用
(1)
レッドペッパー（一味とうがらしでも可）
(1)
・こしあん（粒あん・うぐいすあんなど）
(1)
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など
(1)
中身の具（エビ、白身魚、鶏のささみ等）
(1)
付け合せ用にブロッコリーやいんげんなど
(1)
以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例
(1)
例：白菜・長ネギ・椎茸・大根・人参など
(1)
冷凍いちご・ブルーベリー・ラズベリー等
(1)
冷凍シーフード（イカ、エビ、貝柱入り）
(1)
冷凍パイシート（冷蔵庫で解凍しておく）
(1)
冷凍保存袋・ラップ・ジップロック容器等
(1)
剥いた状態えんどう豆（グリーンピース）
(1)
合い挽き肉（豚ひき肉、牛ひき肉でも可）
(1)
好みの野菜（しいたけ、人参、ニラなど）
(1)
材料３つだけ♪ふわふわ簡単ロールケーキ
(1)
植物性マーガリン（なければ菜種油など）
(1)
楽天出店店舗「ママの手作りパン屋さん」
(1)
楽天出店店舗：ためのぶストア楽天市場店
(1)
水溶き小麦粉【水大１＋小麦粉大】混ぜる
(1)
水溶き片栗（水１００ｃｃに片栗粉大１）
(1)
水煮のひよこ豆またはレンズ豆などでも可
(1)
油（ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ・ｵﾘｰﾌﾞ油等）
(1)
炒め用オリーブオイル（またはサラダ油）
(1)
焼きそば（具少なめ・麺多めがベスト！）
(1)
牛又は豚レバー（スライスしてあるもの）
(1)
用途は手順に記載、順次追加していきます
(1)
白身魚→イサキ、メバル、鯛、カサゴなど
(1)
白身魚（タイなど。今回はアブラカレイ）
(1)
砂糖（お好みで。私は素製糖を使います）
(1)
豚肉ロース スライスしゃぶしゃぶ用など
(1)
豚肉（バラ・小間切れ・切り落としなど）
(1)
酒・砂糖・しょう油・酢・ケチャップ・水
(1)
野菜ジュース（トマトベースの赤いもの）
(1)
青ねぎ（切るとネバネバするものが良い）
(1)
香味野菜→セロリ葉、パセリ、ハーブなど
(1)
骨付き鶏もも肉（もも肉、ぶつ切りなど）
(1)
（中に入れる具材）今回はポークビーンズ
(1)
A コンソメ ※同量の顆粒やパウダーで可
(1)
A ジャム ※香りの弱いもの アンズ使用
(1)
★約１,５ℓのシロップ（原液）が出来ます
(1)
「２合の炒った玄米の１/４を、使います」
(1)
キウイ 今回3ミリ厚さ程にカットしたもの
(1)
トルティーヤ（1㎝幅に細長くカットする）
(1)
パセリ（3㎝くらいにざっくりカットする）
(1)
ホイップクリーム(らくらくホイップなど）
(1)
レモン汁（マンゴーが酸っぱい場合はなし)
(1)
豚肉(バラ肉、薄切り肉、小間切れどれか）
(1)
（しっかり味ご飯は、醤油大さじ2杯程度）
(1)
（小エビ）/お好み焼き等につかう干しえび
(1)
＊生クリーム(ない場合は牛乳５０ｃｃ＋）
(1)
楽天出店店舗：お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
(1)
※小麦粉のトルティーヤ、クレープなどでも
(1)
↑牛すね肉、牛肩ロース肉等煮込み向けの物
(1)
→ 強力粉の場合は水分増やしてくださいね
(1)
↓具（なんでもお好きなものを好きなだけ）
(1)
■あれば美味しい材料（なくてもいいよ）■
(1)
□野菜（鍋用野菜パックでも、下記は参考）
(1)
◆バター（室温に戻し、柔らかくしたもの）
(1)
○じゃがいも（またはかぼちゃ１／８切れ）
(1)
●シロワッサン基本量（同じ配合で展開）●
(1)
●焼肉のたれ（トップバリューの甘口使用）
(1)
●生かぼちゃ又は煮物の残り（皮、汁ごと）
(1)
★お好みの具材（キュウリ・もやし・卵等）
(1)
★しょうゆ、ゴマ油、ニンニク（チューブ）
(1)
★にんにくすりおろし （チューブでも可）
(1)
★スキムミルクｏｒ植物性コーヒーパウダー
(1)
★スポンジケーキミックス（オーマイ使用）
(1)
★ヘーゼルナッツパウダー（アーモンド粉）
(1)
★中華そば（生めん、またはインスタント）
(1)
★調理用スポイト（コンソメ水をかける用）
(1)
★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、ほうれん草
(1)
☆しょうが、にんにく（すりおろしたもの）
(1)
☆しょうゆ、砂糖、にんにく（すりおろし）
(1)
☆ステーキソース・ローストビーフソース等
(1)
☆夏みかん、グレープフルーツ等柑橘類果汁
(1)
※みかん、パイナップル、桃などお好みで
(1)
いか（画像の様に耳・足だけのパックも可）
(1)
おろししょうが、もしくはショウガパウダー
(1)
お好みで、ポン酢・もみじおろしなど・・・
(1)
お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎
(1)
お好みのナッツ類（オートミール、胡麻等）
(1)
お好みの具材（焼き豚、グリーンピース等）
(1)
きのこ類（えのき･シメジ・しいたけなど）
(1)
きのこ類（しめじ、えのき、エリンギなど）
(1)
しょうが汁（なければチューブのしょうが）
(1)
じゃがいも、ミニトマト、ブロッコリーなど
(1)
その他お好みの具材（たまねぎ、きのこ類）
(1)
にんにく（すりおろし 又は チューブ可）
(1)
ほうじ茶（ティーバック・茶葉の方が良い）
(1)
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