参考になる料理レシピ検索サイト
人気の食材
おろししょうが(チューブのもの)
(1)
お好きな野菜(じゃが芋・玉ねぎ)
(1)
お好みで 七味・柚子こしょう等を
(1)
お好みで大根おろしやみょうがなど
(1)
お好みで生クリームやバニラアイス
(1)
お湯(ちょっと熱めの60℃前後)
(1)
くるみ・アーモンドなど(あれば)
(1)
じゃがいも(またはたけのこ水煮)
(1)
ちなみに、右の写真は1人分です。
(1)
にんにく (ガーリックパウダー)
(1)
にんにく(チューブでも顆粒でも)
(1)
ふるさとレモン ホット&コールド
(1)
アメリカ規格の計量カップ1カップ
(1)
イカリ 旨塩レモン ドレッシング
(1)
ウインナー(ハム・ベーコンでも)
(1)
エクストラバージンオリーブオイル
(1)
エビ(しっぽはついていて欲しい)
(1)
オイスターソース(あれば本格的)
(1)
オリーブオイル(またはサラダ油)
(1)
カスピ海ヨーグルト(もちり使用)
(1)
ガーリックパウダー(チューブ可)
(1)
キャベツ、たまねぎ、にんじんなど
(1)
クリームチーズ(室温で柔らかく)
(1)
クレイジーソルトまたは塩コショウ
(1)
グラニュー糖(皮の重さの70%)
(1)
ケーキ用マーガリン又は無塩バター
(1)
ココアパウダー(粉コーヒーでも)
(1)
ココナッツオイル(溶かしたもの)
(1)
ゴマ、きざみネギ、かつおぶしなど
(1)
サラダ用野菜(レタスやトマト等)
(1)
シーチキン(軽く油を切ったもの)
(1)
ジャム(いちご・ブルーベリー等)
(1)
スナップえんどう(茹で済み)↴↴
(1)
スパゲティ(1.3~1.4mm)
(1)
スライスチーズ(とろけないもの)
(1)
スライスチーズ(とろけるタイプ)
(1)
セロリ(芯)、ジャガイモ(男爵)
(1)
タイティー茶葉又はティーバック゛
(1)
トマト水煮缶(カットタイプ使用)
(1)
トマト缶(ホールでもカットでも)
(1)
ニラ、もやし、水菜など好みの野菜
(1)
ネギ・紅しょうが・コーレーグース
(1)
バゲット(厚さ2cnにスライス)
(1)
バター (発酵バターがおすすめ)
(1)
ビスケット(パンの耳でもO,K)
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ピザ用チーズ(シュレッドチーズ)
(1)
ブランデーかラム(無くても良い)
(1)
ベーコン(焼豚やソーセージでも)
(1)
ホットケーキミックスまたは薄力粉
(1)
ホワイトチョコレート(板チョコ)
(1)
ポン酢(お好みのドレッシングで)
(1)
マドレーヌ 9cm型 約12個分
(1)
ミックスベジタブルのバターソテー
(1)
メープル又はホットケーキシロップ
(1)
ラムの脂身(スーパーにて無料♪)
(1)
ラム肉 薄切りでもブロックでも可
(1)
ラーメン(今回はとんこつ味使用)
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レタス、トマト、コリアンダーなど
(1)
ローズマリーやパセリなど(飾り)
(1)
中華スープのもと(おススメ味覇)
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人参(ここでは金時ニンジン使用)
(1)
冷やしたカツオ出汁(冷水でも可)
(1)
味噌 ※写真は黒大豆味噌の使用時
(1)
和風つゆの素(昆布だしの素とか)
(1)
唐辛子 ※一味でも糸唐辛子でも可
(1)
好みのカレールウ2~3種を混ぜて
(1)
干ししいたけ(または しいたけ)
(1)
本みりん(みりん風調味料でない)
(1)
椎茸やしめじなど、お好みのきのこ
(1)
楽天出店店舗:マルサンパントリー
(1)
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
(1)
灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど
(1)
炒め用油(バターはbetter)
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焼いた肉など(チキン、牛肉など)
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牛肉焼肉用(岡山産黒毛和牛使用)
(1)
牛肉(バラ細切れなどお安いもの)
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特製香味タレ ※作り方は別途記載
(1)
玉ねぎ(1口大にカットしておく)
(1)
白神こだま酵母(ドライイースト)
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白菜、きのこ類、長ねぎ、豆腐など
(1)
白菜、ニンジン、しいたけなど・・
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皿うどんの麺・レトルトスープ付き
(1)
直径8センチのマドレーヌ型6個分
(1)
砂糖(できればブラウンシュガー)
(1)
粉チーズ(あればパルミジャーノ)
(1)
紅茶(ダージリンティーお勧め♪)
(1)
茹で小豆など甘味のあるトッピング
(1)
茹で海老 アボガド ハム トマト
(1)
衣材料(小麦粉、溶き卵、パン粉)
(1)
豆乳(紀文の調整豆乳がおすすめ)
(1)
豚バラ肉ブロック(薄切りでも可)
(1)
香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで
(1)
魚のあら(鯛・かんぱち・ぶり等)
(1)
鮭缶小(シーチキンなどなんでも)
(1)
鮭(塩鮭でも生鮭でもアラでも可)
(1)
鶏がらスープの素(コンソメでも)
(1)
鶏もも肉(適当な大きさにカット)
(1)
黒胡麻、オリーブの実など(飾り)
(1)
(ソース)一人前5~6個に対して
(1)
(注)うずらの水煮缶雰囲気出ます
(1)
*すりおろし生姜(チューブ入り)
(1)
*オリーブオイル又はキュノーラ油
(1)
*トッピング用 カイエンペッパー
(1)
*重さg と 容積ml のせます
(1)
+タイム、ローズマリー、クローブ
(1)
:::::ハンバーグ種:::::
(1)
<マグロとアボカドのピンチョス>
(1)
<添え物>サンドウィッチ用のパン
(1)
=====からし酢みそ=====
(1)
======お好みで======
(1)
=======タレ=======
(1)
=======具材=======
(1)
にんにく スライス
(1)