塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!


塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!
レシピ説明: 

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。
4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。
お酒の肴にいいですよ♪

料理時間: 
約15分
コスト: 
100円以下
ランク: 
2.00
作成日: 
11/09/2011
作者: 
はなまる子♪
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