豚の角煮・ラフテー

レシピ説明: 

ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

料理時間: 
1時間以上
コスト: 
指定なし
ランク: 
4.00
作成日: 
11/13/2012
作者: 
はなまる子♪