春が旬♪ 頭ごと骨まで食べられる小アジの南蛮漬けレシピ説明: 小アジは下処理が面倒ですが、できあがりの旨さは格別です！ 安く手に入るこの時期には、2パック買ってまとめて下処理し、南蛮漬けと唐揚げとで二度楽しめますね(^^) 料理時間: 1時間以上コスト: 500円前後ランク: 3.00作成日: 02/27/2011リンク: 春が旬♪ 頭ごと骨まで食べられる小アジの南蛮漬け料理の材料: 小アジタマネギ（小）ニンジン小麦粉（または片栗粉）☆鷹の爪☆酢☆日本酒（辛口）☆みりん☆三温糖（または上白糖）☆しょうゆ作者: つきミテハねる
