塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。


塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
レシピ説明: 

「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。

料理時間: 
1時間以上
コスト: 
300円前後
ランク: 
3.00
作成日: 
02/08/2012
料理の材料: 
作者: 
まめもにお
Adsense